LUGAR DE ENCUENTRO
NO SOMOS LO QUE TENEMOS…
…SOMOS LO QUE DAMOS
Porque en nuestro objetivo diario están siempre presente, el poder daros un mejor lugar,
ofreceros una atención cercana y la mejor calidad en nuestros platos, en nuestras copas.
Y por supuesto, en daros las
GRACIAS
Por cada una de vuestras visitas
OS PRESENTAMOS
CON MUCHO GUSTO
Nuestros platos, que son
perfectos si quieres compartir
o bien si prefieres todo para ti.
ALCACHOFAS. Flores de alcachofa confitadas a baja temperatura y tostadas en plancha
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PATATAS BRAVAS. Patatas pétalo con nuestra salsa casera y mahonesa chipotle |
BROCHETAS DE LANGOSTINOS. Rebozados con arroz verde vietnamita y acompañados de una ligera salsa sweet chili |
CROQUETAS Melosas y sabrosas encontrarás nuestros tres tipos, rabo de toro, jamón ibérico y boletus y trufa |
MOUSSE DE PATO Acompañada de queso de cabra y pera caramelizada, una locura para untar en un pan de pasas |
LANGOSTINOS AL AJILLO Salteados con ajo, sriracha y su propia coral, un toque picante con sabor a mar. |
PIPARRAS Fritas en fina tempura acompañadas de una ligera salsa casera de yogurt |
SOLOMILLO Salteado de solomillo ibérico macerado en nuestra cocina sobre una cama de patatas |
TARTAR DE SALMÓN Macerado con nuestra secreta salsa hecha a base de ponzu y kimuchi |
TORREZNOS El mejor torrezno soriano sobre una cama de patatas revolconas de la casa |
RABAS DE CALAMAR Como si te encontrases en Santander, nuestras rabas acompañadas de un mojo rojo casero |
MIGUELÓN Pastel de puerro con crema de queso y alioli carameliado, una explosión de sabores, frío-caliente y dulce-salado. |